maanantai 18. helmikuuta 2013

Pappilan parempi maustekakku

(Ohje on otettu Keliakialiiton verkkosivuilta.)

4 munaa
3 dl sokeria
1 ½ dl kermaa
1 ½ dl voisulaa
1 tl kanelia
½ tl kardemummaa
1 tl soodaa
3 ¾–4 dl gluteenitonta jauhoseosta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään sekä varaa kerma ja voisula valmiiksi.
Lisää vaahtoon vuorotellen kuivat aineet, voisula ja kerma.
Nostele taikina voideltuun ja jauhotettuun 2 litran rengaskakkuvuokaan.
Paista 175-asteisessa uunissa 50 minuuttia – 1 tunti

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...