maanantai 18. helmikuuta 2013

Vhh sämpylät



 Alkuperäinen ohje on otettu täältä http://karppaus.info/resepti/resepti.php?id=303 jota muokkasin hiukan että sain siitä gluteenittoman. 
Tästä ohjeesta tulee 5 kpl sämpylöitä.

2 kpl kananmunaa
2 rkl rahkaa
2 tl fiberhuskia
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl mantelijauhoa
3 rkl hirvelän gluteenitonta kypsää kaurarouhetta
1 rkl seesaminsiemeniä
150 g juustoraastetta

Vatkaa kananmunien rakenne rikki.
Lisää rahka.
Yhdistä kuivat aineet, juustoraaste ja lisää muna-rahkan sekaan.
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
Tee pellille vedellä kostutetuilla käsillä  4-5 pyöreää pullaa ja anna kohota sen aikaa kun uuni kuumenee.
Paista 225 asteessa uunissa kauniin ruskeiksi. 

Maku ja rakenne on näissä sämpylöissä erittäin hyvä. :)

2 kommenttia:

  1. Näistä tuli tosi hyviä! :) korvasin vaan rahkan partaäijä-jugurtilla eikä kaapissa ollut tuotakaan kaurarouhetta, mutta laitoin sitten enempi seesaminsiemeniä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä tykkään kans tosi paljon näistä ja usein leivonkin näitä. :) Ohjetta todellakin voi muokkailla tyyliin mitä kaapista löytyy ja kiva kuulla mitä sinä olet tuohon taikinaan laittanut! :) Vois itsekkin kokeilla joku kerta tuota jugurtti juttua...

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...